電煉鋼是利用電能作為主要熱源來進行治煉的，常用的電爐有電弧爐和感應爐兩種。而電弧爐煉鋼占電爐鋼產量的絕大部分。
電爐按所用的爐村分為酸性和堿性網種，目前主要用堿性電，這種戶子可以有效的去除鋼中的硫，這是其他煉鋼方法所不及的。隨著世界鋼鐵產能的發展，電爐鋼的比例不斷提高，目前占世界上鋼產量的50％以上。尤其是電一連一連扎為特點的電爐短流程工藝的確立，使電爐鋼得到很大的發展近年來發展的新型電爐主要有超高功を電、直流電、雙売電爐、堅爐電爐等，隨著爐外精煉工藝的發展，電爐作為初煉爐的功能更加突出，電一精煉爐的聯合提作，使得電爐的臺煉周期大大縮短，生產效率大大提高
在電爐臺煉的過程中，由于全屬在高下氧化、蒸發，造道材料粉末飛揚及戶料中的可燃物質的燃繞而產生大量的煙塵，還有其他有害氣體。根指測定，一設熔煉噸鋼產生8－2kg的煙塵，在吹氧時，煙塵質量濃度高度8g／立方米，煙塵穎粒90％在umー下，因比，對電爐臺府所產生的大量煙塵、有害氣體，必須取消煙除塵的指施，否則會影響操作人員的健康并污染廠區周圍環境，也不符合《大氣污染物排放標》的